Indian Winter Recipe Gond Ke Laddu: ठंड में सर्दी व जुकाम से बचने का सेहतमंद और स्वादिष्ट Indian Winter Recipe Gond Ke Laddu
जब सेहत की बात आती है, तो हमें गोंद के लड्डू की याद आती है
जो कि हमारे सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद है, क्योंकि गोद में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो हमारी सेहत के लिए बहुत ही लाभदायक है, सर्दियों में कई तरीके के मीठे पकवान बनते हैं, जिनमें से आप गोंद के लड्डू भी ले सकते हैं जो की सेहत के बहुत ही अच्छे होते हैं
Indian Winter Recipe Gond Ke Laddu
गोंद के लड्डुओं में भरपूर मात्रा में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं और गोंद के लड्डू रोजाना खाने से आप कहीं बीमारियों से दूर और बीमारी आपसे। सर्दी का मौसम शुरू होते ही बच्चे बड़े तथा हर उम्र के व्यक्तियों को यह चिंता सताने लगती है, कि कहीं हम बीमार ना हो जाए इसलिए हमें सर्दियों में खास ख्याल रखने की जरूरत होती है
खाना खाने के साथ-साथ हमें डाइट में कुछ ऐसी चीज शामिल करनी चाहिए जिससे आपके शरीर मैं गर्मी रहे और सर और ठंड में होने वाली सर्दी जुकाम जकड़न जोड़ों के दर्द तथा अन्य कहीं बीमारियों से आप दूर रह सके शरीर के तापमान को सामान्य रखने के लिए हम कई तरीके अपनाते हैं इनमें से Indian Winter Recipe Gond Ke Laddu का सेवन करना भी एक अच्छा उपाय है इससे आपका शरीर का तापमान सामान्य रहेगा।
भरपूर मात्रा में प्रोटीन फाइबर कैल्शियम मैग्नीशियम एंटीकार्सिनोजेनिक एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है इसका सेवन करने से सिर्फ सर्दी जुकाम ही नहीं ब्लड शुगर ब्लड प्रेशर मोटापा तथा कई उसे आपको राहत मिल सकती है इसके अलावा प्रेग्नेंट महिला अभी इसका सेवन कर सकती है जिसके लिए काफी फायदेमंद है तो जानिए घर पर कैसे बनाएं टेस्टी Indian Winter Recipe Gond Ke Laddu Fingers Swelling: सर्दी में उंगलियों में आ रही सूजन, तो करें ये काम, मिलेगा दर्द से आराम
लड्डू बनाने के लिए सामग्री
1 किलो गेहूं का आटा
एक कप साफ गोंद
दो कप देसी घी
400 ग्राम गुड़
तीन कप चीनी
छोटी मात्रा में कटे हुए काजू बादाम
थोड़ी सी शिलाजीत
अश्वगंधा
थोड़ी सी शतावार
Indian Winter Recipe Gond Ke Laddu Full Process
तो सबसे पहले हम एक कढ़ाई में घी डालकर उसे गर्म होने दे
आटे को कढ़ाई में डालकर उसे अच्छी तरीके से भून ले जब आटे में सुनहरा कलर आने लग जाए तब गैस को बंद कर दे
और आटे को एक प्लेट में निकाल लें
फिर कढ़ाई में थोड़ा सा घी डालकर गोंद को घी में Fry कर ले जब तक की यह अच्छी तरीके से फूल न जाए
इसके बाद गोंद को कढ़ाई में से निकाल के इसे Roller से पीस ले
फिर चाशनी बनाने के लिए कढ़ाई में गुड़िया चीनी डालें और पानी डालें चाशनी को गाढ़ा होने दे जब चासनी गाड़ी हो जाए
तब इसमें आटा डालकर इसे अच्छी तरीके से मिला ले और गैस की आज को धीमी रखें
इसके बाद गैस को बंद कर दे और इसे एक प्लेट में निकाल ले और उसे ठंडा होने दे जब ठंडा हो जाए
तब इसके लड्डू बना ले तो आपके पौष्टिक और स्वादिष्ट गोंद के लड्डू बनाकर तैयार है और इसका रोजाना सेवन करें
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